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Irouleguy

Le vignoble d'Irouléguy est situé entre 200 et 400 mètres d'altitude au coeur du Pays Basque dans le département des Pyrénées Atlantiques
Avec ses 270 hectares, il est considéré comme l'un des plus petits vignobles de France.
Ses vignes sont plantées en terrasse sur les pentes escarpées.
Elles s'épanouissent sous un climat océanique doux et humide, montagnard, sous l'influence d'un vent du Sud chaud et sec.
On y produit des vins blancs à base de Courbu blanc, Petit Courbu, Gros et Petit Manseng.
Ces vins développent des notes florales, d'agrumes et de fruits exotiques.
Saurez-vous leur résister ?

Irouleguy, notes florales, d'agrumes et de fruits exotiques.

Sous-catégories

  • Domaine Bordaxuria -...

    En 2012, Elorri Reca et son compagnon Brice Robelet reprennent le domaine Bordaxuria..
    Il est situé face à St Jean Pied de Port, sur les pentes escarpées de la montagne Arradoy.


    Ils construisent un chai tout neuf et arrêtent leur collaboration avec la cave d'Irrouléguy pour vinifier leur vin.
    Depuis 2012, le vignoble est conduit en agriculture biologique, et est labélisé Bio depuis 2015.
    Il n'y a donc plus d'utilisation d'herbicides ni de molécules chimiques.


    Il compte 9 hectares de vignes totalement plantées en terrasses exposées plein sud (5 hectares en rouge et 4 hectares en blanc).


    Le domaine produit 5 cuvées (2 rouges, 2 blancs, 1 rosé).

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