Jurançon
Le vignoble de Jurançon est située dans le Béarn, dans le département des Pyrénées Atlantiques et couvre une superficie d'à peu près 1000 hectares.
Les vignes sont implantées en terrasse sur les pentes du Piémont Pyrénéen.
Le climat est de type océanique, soumis aux influences de la montagne et de la chaleur méridionale.
On retrouve 2 cépages principaux: le petit et le gros manseng.
Ils peuvent être assemblés à 4 autres cépages: le Camaralet, le Courbu blanc, le Petit Courbu et le Lauzet.
Ils donnent des vins blancs secs, moelleux et des liquoreux, qui raviront votre palais et celui de vos invités en toute occasion...
Avis aux amateurs !
Sous-catégories
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Clos Larrouyat - Vin...
Maxime Salharang (oenologue) a appris l'art de la biodynamie au domaine de Souch.
Il reprend en 2011, le domaine situé au pied de la vallée d'Ossau, en l'honneur de son grand père, Roger Larrouyat.
Le vignoble de 3 hectares, est certifié en agriculture biologique ECOCERT.
Grâce à des méthodes inspirées de la biodynamie, des vinifications précises et des élevages soignés, Maxime et son épouse Lucie, nous dévoilent au fil des millésimes, des vins en constante progression (épurés, cristallins, salivants)
Avis aux amateurs, ce domaine est à suivre de très près. -
Clos Thou - Vin Blanc...
Le Clos Thou est situé sur les coteaux de Jurançon, autour de la Chapelle de Rousse, dans le Piémont Pyrénéen.
La famille Lapoube Laplace se transmet depuis 4 générations la propriété familiale.
Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2003.
Il s'étend sur 8 hectares sur des sols uniques de Poudingues (63% Petit Manseng, 29% Gros Manseng, 5.5% Petit Courbu et Gros Courbu, 2.5% Camaralet).
Le vignoble est cultivé de façon traditionnelle en hautain. Les traitements et les amendements sont naturels.
Sous l'influence climatique de l'Océan Atlantique et des Pyrénées, en pratiquant une agriculture respectueuse du terroir, la famille Lapoube Laplace permet aux cépages du Jurançon d'exprimer tout leur potentiel aromatique. -
Camin Larredya - Vin...
Jean Marc Grussaute est un homme passionné et perfectionniste qui a pris la suite du domaine familial en 1988.
Son but est de pousser toujours plus loin la qualité des assemblages et des vinifications.
Le vignoble est certifié en agriculture biologique AGROCERT en 2007.
Il s'étend sur 9,5 hectares, dont 4 cultivés en terrasse (27% Gros Manseng, 65% Petit Manseng, 8% Petit Courbu et Camaralet).
Il applique la méthode Hérody et la consultation du calendrier lunaire.
Le domaine produit une gamme de vins de très grande qualité. -
Domaine Naba - Vin...
C'est en 2008 que Mathieu Lacanette, suite à des études en viticulture et oenologie, plante ses premières vignes.
En 2013, il s'associe avec son père et crée sa société.
En 2014, il restaure une bâtisse béarnaise où il installe son chai de vinification et sa salle de dégustation.
Le domaine de 5 hectares est en reconversion bio.
Il est exposé plein sud, face aux Pyrénées, sur un terrain argilo calcaire et est divisé en différentes parcelles.
Les cépages utilisés pour leur élaboration sont le Gros Manseng, le Petit Manseng, le Courbu et le Lauzet.
Mathieu produit 4 cuvées (2 blancs secs, 2 blancs doux). Il fait partie de cette génération de vignerons avec des convictions bien affirmées qui font évoluer l'appellation Jurançon.
