Vin Blanc sec - 2021 - Pacherenc du Vic Bilh - Ellipse - Château du Pouey - Bouteille de 75 cl

Domaine: Château du Pouey
Nom du vin: Ellipse
Région: Sud-Ouest                             
Appellation: Pacherenc du Vic Bilh
Couleur: Blanc
Cépages: 100% Petit Manseng
Millésime: 2021
Garde: 5 ans
Contenance: 75 cl
Degré d'alcool: 13,5% vol.

Vin à la robe couleur paille.
Le nez dévoile des notes beurrées nuancées de fruits secs et de fruits à coque.
La bouche est onctueuse et généreuse, avec une belle complexité aromatique et beaucoup de finesse. La finale est intense, légèrement acidulée, avec une belle longueur.
Vous pourrez déguster et partager ce vin de gastronomie à deux, en famille ou avec des amis. Il mettra en valeur des plats à base de fruits de mers, de poissons fins ou des viandes blanches de qualité.
Servir entre 7°C et 9°C. Carafage conseillé.